Mat茅riel n茅cessaire

  • Un petit et un grand carton, dans lequel le petit a assez de place pour rentrer
  • Papier aluminium
  • Film alimentaire
  • Papier cuisson
  • Ruban adh茅sif
  • Papier journal
  • Papier de bricolage noir
  • Cutter
  • Ciseaux
  • 搁猫驳濒别
  • Brochette en bois
  • Chocolat
  • Facultatif: pain

Voil脿 comment faire

1. Avec la r猫gle, trace au crayon un grand rectangle sur le couvercle du petit carton.

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2. Demande 脿 un adulte de t鈥檃ider 脿 d茅couper le rectangle au cutter sur trois c么t茅s, pour cr茅er une ouverture sur le couvercle.

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3. Recouvre l鈥檌nt茅rieur du carton, couvercle compris, de papier aluminium.

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4. Tapisse le fond du carton de papier noir.

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5. Recouvre l鈥檕uverture de la bo卯te de film alimentaire. Fixe-le avec du ruban adh茅sif sur les bords ext茅rieurs pour qu鈥檌l tienne bien. Laisse une petite ouverture 脿 l鈥檃vant du carton.

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6. R茅partis du papier journal froiss茅 au fond du grand carton.

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7. Place le petit carton dans le grand et comble l鈥檈space entre les deux cartons de papier journal.

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8. Mets 脿 pr茅sent un morceau de chocolat sur le papier cuisson et glisse le d茅licatement dessus par l鈥檕uverture. Place-le au milieu du carton.

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9. Mets le carton dehors au soleil. Maintiens le couvercle ouvert en le calant avec une brochette en bois, pour que la lumi猫re se refl猫te sur le papier d鈥檃luminium qui recouvre le carton. Attends un peu et reviens voir toutes les cinq minutes pour observer comment la texture du chocolat a chang茅. Tu peux ensuite le d茅guster sur une tranche de pain, par exemple.

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Bien vu!

Au bout d鈥檜n moment, le chocolat finit par fondre. Si tu as un thermom猫tre, tu pourras voir la temp茅rature augmenter dans la bo卯te avec le temps. Selon que la bo卯te soit plus ou moins isol茅e, que le soleil brille plus ou moins fort et que l鈥檃ir ambiant soit plus ou moins frais, la temp茅rature augmentera plus ou moins vite dans ton four.

Exemple:
L鈥檈xp茅rience a 茅t茅 r茅alis茅e par une temp茅rature ext茅rieure de 20掳 C sous un soleil radieux. Sur le balcon expos茅 plein sud, la temp茅rature dans le petit carton est mont茅e 脿 35掳 C (le thermom猫tre 茅tait 脿 l鈥檕mbre). Le chocolat (noir) a fondu en 10 minutes. Le reste de la tablette en dehors du four n鈥檃 pas fondu.

Pourquoi?

Le papier aluminium refl猫te la lumi猫re du soleil et la redirige vers l鈥檌nt茅rieur de la bo卯te. Les rayons du soleil passent 脿 travers le film plastique transparent et r茅chauffent l鈥檃ir 脿 l鈥檌nt茅rieur du carton. Le papier noir cr茅e une source de chaleur suppl茅mentaire en absorbant, lui aussi, l鈥櫭﹏ergie de la lumi猫re. Pour limiter le plus possible la d茅perdition de chaleur, on isole le petit carton en le pla莽ant dans un plus grand, bourr茅 de papier journal. De la m锚me fa莽on que tu enfilerais un pull pour ne pas avoir froid.